DA ORIGEM À XÍCARA
O café começa muito antes do primeiro gole.
Relação, prova e escolha. Cada lote chega com uma história que José e Suzi fazem questão de preservar.
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ESCOLHIDO NA ORIGEMJosé & Suzi · Bispo Coffees
01 / 04
CLÁSSICOSCaramelo
Doce. Confortável.
Equilibrado.
Caramelo e chocolate. Doce na medida. Daqueles cafés que pedem outra xícara.
LEITURA SENSORIALCaramelo · Chocolate · Equilíbrio100% Arábica · Torra própria · 500 g
a partir deR$ 68,00
OS CAMINHOS DO BISPO
Quatro camadas. Escolha o seu momento.
Do cotidiano aos pequenos lotes: encontre rapidamente o perfil que combina com a sua xícara.
01Gourmet
Cafés fáceis de gostar, escolhidos para transformar o cotidiano em ritual.
02ClássicosPerfis doces, envolventes e fáceis de reconhecer, com personalidade.
03ÉpicosCafés de alta pontuação para quem busca complexidade e descoberta.
04RarosO extraordinário em pequenas edições: microlotes de produção limitada.
ESCOLHA O SEU CAFÉ
Da sensação para a sua sacola.
Compare os perfis, escolha a moagem e compre. Se preferir, o Bispo ajuda você a encontrar a xícara certa.
Para começar
Gourmet
Cafés fáceis de gostar, escolhidos para transformar o cotidiano em ritual.
para todo diaGOURMET
Essencial
Macio · Doce · FácilR$ 52 · 500 g
mais corpoGOURMET
Intenso
Corpo · Presença · LimpezaR$ 52 · 500 g
A linha de conforto
Clássicos
Perfis doces, envolventes e fáceis de reconhecer, com personalidade.
confortoCLÁSSICOS
Caramelo
Caramelo · Chocolate · EquilíbrioR$ 68 · 500 g
doçuraCLÁSSICOS
Doce de Leite
Mascavo · Doce de leite · AlfajorR$ 68 · 500 g
BISPOTangerinaNOVA COLHEITA · EM BREVE
frescorCLÁSSICOS
Tangerina
Cítrico · Doce · FrescoR$ 68 · 500 g
Para explorar
Épicos
Cafés de alta pontuação para quem busca complexidade e descoberta.
descobertaÉPICOS
Singular
Frutado · Complexo · EvolutivoR$ 84 · 500 g
experiênciaÉPICOS
Sublime
Rapadura · Caramelo · Doçura profundaR$ 84 · 500 g
Edições limitadas
Raros
O extraordinário em pequenas edições: microlotes de produção limitada.
EDIÇÕES LIMITADAS · 250 GOs Raros aparecem quando a safra revela algo extraordinário.Descobrir meu perfil →
QUEM ESCOLHE O SEU CAFÉAntes da sua xícara,
Antes da sua xícara,
cada café passa por nós.
José e Suzi trazem duas histórias próprias no café, unidas para escolher, provar e preservar a identidade de cada xícara.
José Rezende
Origem, prova e mercados construídos ao lado de produtores desde 2003.
Suzi Ninov
Cofundadora, com trajetória própria no café, visão de produção, sustentabilidade e o cuidado que preserva cada escolha.
Parceiros de vida e de projeto, constroem juntos a Bispo — do campo brasileiro aos mercados do mundo, e de volta à sua xícara.
Provado por nósTorra própriaBrasil e Europa